Beschrijving
Entrecote – Een Smaakvolle Klassieker
Onze entrecote is een echte favoriet onder vleesliefhebbers en biedt een perfecte balans tussen malsheid en rijke smaak. Dit heerlijke stuk vlees, gesneden uit de ribben van het rund, heeft een prachtige marmering die zorgt voor een sappige bite en een intense smaak. Of je het nu op de grill of in de pan bereidt, de entrecote zal ongetwijfeld indruk maken.
Waarom kiezen voor onze entrecote?
✔ Mals en sappig – Door de natuurlijke vetdooradering blijft de entrecote heerlijk mals tijdens het koken, waardoor je elke hap wilt blijven genieten.
✔ Vol van smaak – De entrecote heeft een rijke, volle smaak die perfect tot zijn recht komt met eenvoudige kruiden of marinades.
✔ Veelzijdig in bereiding – Of je het nu grillt, bakt of roostert, de entrecote is ideaal voor een snelle maaltijd of een uitgebreid diner.
Bereidingstip: Haal de entrecote minstens 30 minuten voor het koken uit de koelkast zodat deze op kamertemperatuur kan komen. Verhit een grillpan of koekenpan op hoog vuur en wrijf de entrecote in met olie, zout en peper. Bak of grill de entrecote ongeveer 3-4 minuten aan elke kant voor een medium-rare resultaat, of langer als je het vlees meer doorgebakken wilt. Laat de entrecote daarna even rusten voor het snijden; dit zorgt ervoor dat de sappen zich gelijkmatig verdelen.
Geniet van een smaakvolle entrecote die perfect is voor elke gelegenheid – van een doordeweekse maaltijd tot een feestelijk diner met vrienden en familie!
